Agriculture
Dominique Calmels
Les membres de l'observatoire
Liste des travaux de l’observatoire
Parole d’agriculteurs #3
Nous importons de la production d’eau du Maroc sous forme de tomates.
Soyons conscients des enjeux cachés dans les pays fournisseurs de cette course aux productions, « délocalisées », à bas prix dans les étalages de nos magasins.
Parole d’agriculteurs #2
L’agriculture a évolué fortement au cours du XXème siècle. Le terme de « calamité agricole » a disparu de notre langage pour le bonheur de tous.
Paroles d’agriculteurs #1
L’agriculteur peut être amené à vendre ponctuellement une partie de sa production à perte. Du point de vue économique, cela fragilise son entreprise, mais cela va bien au-delà. Dans une filière, si une partie de la filière vend à perte, c’est qu’elle subventionne quelqu’un d’autre, soit le consommateur final ou un autre maillon de cette filière.
Nouvelles biotechnologies (NGT) : Enjeux réglementaires et souveraineté agro-alimentaire
L’évolution des techniques de modification du génome par génie génétique s’est accompagnée d’une rupture technologique avec l’invention de la technique CRISPR publiée dans la revue Science en 2012 par l’« Européenne » Emmanuelle Charpentier et l’Américaine Jennifer Doudna.
Les priorités de réforme pour le quinquennat
Trois mois après l’élection présidentielle, force est de constater que la machine à réformes est enrayée. Le contexte politique, marquée par l’absence de majorité absolue n’est sans doute pas étranger à cet arrêt.
Les biotechnologies agricoles: la culture scientifique en débat
Les biotechnologies de dernière génération appelées nouvelles techniques d’amélioration des plantes (New breeding techniques, NBT) ont fait l’objet d’une évaluation de la Commission européenne. C’est l’occasion de dresser un panorama scientifique, technique, environnemental, économique et éthique de ces innovations pour
